Плита равномерно обогревается со всех сторон (рис. 61). Имеет размеры, мм: длину - 910, ширину - 550 и высоту - 770. Перекрывается целой чугунной плитой с двумя конфорками (большой и малой). Масса - 550 кг. Теплоотдача при двух топках в сутки - 900 ккал/ч.

Материалы: кирпич обыкновенный - 130 штук; глиняный раствор - пять ведер; плита чугунная - 762 X 456 мм; духовка - 320 X 270 X 400 мм; подду­вальные и топочные дверки - 220 X X 160 мм - две штуки; колосниковая решетка - 250 X 180 мм; прочистная дверка - 130 X 140 мм; задвижка - 130 X 130 мм; уголок для обвязки; кро­вельная сталь; войлок; стальная лента и другие материалы.

Если дверки такого размера для топки нет, ее можно заменить дверкой большего размера (по высоте), но уста­новить ниже - на восьмом или даже седьмом ряду и заложить внутри кир­пичом, чтобы порог был выше колосни­ковой решетки.

Ставят плиту не прямо на полу, а подняв над полом на шанцы - кирпич­ные стенки высотой 140 мм. Это пре­дохраняет пол от нагревания, так как под печкой все время циркулирует холодный воздух. Шанцы укладывают прямо на деревянный пол или Деревян­ный щит. В том и другом случае на пол сперва укладывают лист асбеста или два слоя войлока, вымоченного в глиняном растворе и закрытого кро­вельной сталью.

В некоторых конструкциях кухон­ных плит одну сторону духовки, при­мыкающую к топливнику, облицовывают кирпичом на ребро. В одном случае кирпичная стенка предохраняет металл духовки от быстрого прогорания, а во втором - это ведет к неравномерному нагреванию духовки, что не всегда удобно для выпечки различных изделий. У этой плиты такой недостаток отсут­ствует, так как предохранительная стен­ка отступает от духовки (в данном случае на 4 см) и духовка не только омывается со всех сторон газами, а вся находится в «мешке» горячих газов, сохраняя длительное время тепло.

Первый и второй ряды кладут по стальному листу, уложенному на войлок. Шанцевая кладка немного меньше раз­меров кладки печи: по ширине -на 50, по длине - на 100мм.

Третий ряд размером 940 X 550 мм - начало кладки самой плиты. Его кладут так, как показано на рисунке.

Четвертый ряд кладут, как показано. Один кирпич с задней стороны плиты стесывают на конус (заштриховано) для того, чтобы расширить выходной канал (см. разрез В - В), подключаемый к трубе или отопительному щитку. Выход газа показан стрелкой.

Пятый ряд кладут в следующей последовательности. Сперва устанавливают дверки для чистки и поддувала, опирая их на четвертый ряд. Заднюю стенку выполняют в четверть кирпича. На расстоянии 18 см от левой стороны печи выкладывают стенку в четверть кирпича. Поддувало уменьшают по длине, для чего ставят кирпичи на ребро. С задней стороны стенки выпус­кают кирпич внутрь плиты и кладут к нему кирпич перпендикулярно. Таким образом, образуется стенка, похожая на букву Г или на сапог. Она служит основанием для установки духовки и кладки вертикальной стенки, необходи­мой в дальнейшем для образования вертикального канала между духовкой и правой боковой стенкой. Края кирпи­ча под духовкой скашивают и закруг­ляют. Основные размеры даны в поря­довке. Кроме того, внутри кладки со стороны левой перегородки укладывают кусок кирпича, примерно равный поло­вине. Он необходим для опирания на него духовки. Его края скашивают и закругляют.

Шестой ряд кладут, как пятый, дымоход перекрывают, тщательно соб­людая перевязку швов.

Седьмой ряд выполняют согласно порядовке. Прежде всего, устанавливают духовку так, чтобы она отступала от правой стороны печи на 90 мм, а от перегородки с левой стороны на 40 мм. С задней стенки духовки, но на одной линии с ее правой стороной ставят перегородку, образуя тем самым два канала. Один обогревает левую я заднюю стенки духовки, другой - правую.

Поддувало уменьшают по длине, а ее дверку перекрывают.

Восьмой ряд кладут согласно поря­довке. Отверстие над поддувалом умень­шают до таких размеров, чтобы оно было перекрыто колосниковой решет­кой.

Девятый ряд выполняют так, Снача­ла устанавливают колосниковую решет­ку и топочную дверку. В этом ряду заканчивают кладку вертикальной части перегородки между топкой и духовкой.

Десятый ряд кладут так, что перво­начально перекрывают отверстие между перегородкой и духовкой кирпичом, который укладывают под некоторым углом. Острые грани кирпича стесывают и закругляют. В процессе кладки пере­крывают канал с левой стороны духовки, и он остается только с правой сто­роны.

Одиннадцатый ряд выполняют строго горизонтально с установкой обвязки. Духовку смазывают сверху глиняным раствором слоем 10...15 мм или толще, чтобы пространство между верхом ду­ховки и чугунной плитой было высотой не менее 70мм.

Двенадцатый ряд - завершающий. На тонком слое глиняного раствора укладывают чугунную плиту с большой конфоркой над духовкой.

 

Рис. 61. Кухонная плита на шанцах с духовкой, равно­мерно обогреваемой со всех сторон: 1- поддувало; 2- топливник; 3- духовка; 4- чистка

Кладка плиты с духовкой, омывае­мой со всех сторон газами, возможна для очагов любой конструкции, только длину их увеличивают на 40...50 мм, не уменьшая при этом размеры каналов

Шепелев А. М. Кладка печей своими руками. - М.: Россельхоздат, 1987г. - 318с.