Главные отличительные черты данного проекта: простота строительной   конструкции;   удобство использования; необходимый уровень температуры в погребе (+2...+4°С при наружной температуре воздуха до минус 50°С); возможность наведываться в погреб в зимнее время, не очищая от снега его вход; скрытность погреба от любителей ложи­ться его содержимым. Данный проект лучше всего под­водит для устройства на дачных участках. Конструкция погреба (его вертикальное и горизонтальное сечения) приведены на рис.  1 и 2. Расположение погреба по отношению к дому ясно из рис. 3. Все размеры соору­жения указаны в сантиметрах.

 

Рис. 1. Конструкция погреба (вертикальное сечение): 1- приточная труба; 2- крышка люка; 3- рейка 5х10см используется в качестве ступенек; 4- пол веранды; 5- ступеньки внутри погреба; 6- яма для сбора воды; 7- стойки полок; 8- полки; 9- песчаная подушка;10- толь; 11- стена.

Погреб строят так, что само его помещение находится за пределами здания, а вход в него располагают внутри закрытой веранды или под­собного помещения. Из сказанного понятно, что яму для погреба выка­пывают за пределами дома (обычно на расстоянии 1...1.5 м от стены строения), при этом стараются вы­вести на веранду вход в погреб так, чтобы не повредить фундамент дома.

Размеры ямы: длина 2,5 м; высо­та 2,5; ширина 1,5. Такие размеры позволяют свободно ходить по по­гребу. Конечно, эти размеры можно устанавливать исходя из своих по­требностей и возможностей.

 

Рис. 2. Конструкция погреба (горизонтальное сечение): 1- стены из пластины; 2- приточные трубы; 3-ямка для сбора воды; 4- полка; 5- вытяжка трубы; 6- ступеньки.

Верх ямы (по периметру) расши­ряем на 0,3...0,4 м в каждую сторо­ну, как бы формируя по краю ямы ступеньку высотой примерно 0,5 м. Такая ступенька облегчит сооруже­ние потолка погреба, а в дальней­шем поможет при ремонте обшивки стен погреба.

Для стен и потолка погреба пона­добятся жерди или пластины (попо­лам расколотые бревна диаметром 20-30см) из устойчивых к гниению пород дерева. У меня пластины сделаны из осины. Все деревянные ма­териалы, предназначенные для строительства погреба, должны быть хо­рошо просушены, желательно также их обработать антисептиками  или обжечь паяльной лампой.

Для стен и потолка потребуются пластины длиной 2 м. Перед уста­новкой пластин стены ямы обкладываем рубероидом (толью). Располагаем, рубероид на стенах горизон­тальными рядами, укладывая их так, чтобы подходящая вешняя вода не просачивалась через стены, а сте­кала вниз. У своего погреба стены ямы я еще прикрыл жестью с целью дополнительного предохранения пла­стин от гниения.

Если грунт глинистый, то целесообразно на полу  сделать песчаную подушку толщиной до 10 см, а для сбора проникающей в погреб воды полу в удобном месте выкопать и поместить в нее большую жестяную  банку  из-под томатной пасты с отверстиями, пробитыми в стенках и дне. Подобная ямка позволяет  собирать поступившую в воду в одном месте и удалять излишки воды.

При возведении стен погреба по периметру ямы вертикально устанавливаем пластины, подгоняя их друг  к другу (вертикальная установка пластин в дальнейшем упрощает их замену, например, при ремонте). Пластинты по верху и по низу скрепляем рейками сечением 5 х 5 см (в растяжку).

Затем из пластин формируем потолок погреба, а сверху укладываем толь или другой водонепроницаемый не гниющий материал. В потолке предусматриваем два отверстия для вентиляционных труб. Приточную трубу устанавливаем так, чтобы нижний ее обрез находился на высоте 10...15 см от пола, а у вытяжной трубы нижний обрез должен находиться на 10... 15 см ниже потолка. Трубы  располагаем в разных концах ямы по диагонали. Я приспосо­бил для вентиляции асбоцементные (трубы диаметром около 15 см, и они меня  вполне  удовлетворяют.   Над землей трубы выступают примерно на 0,5 м. На зиму я на них надеваю дополнительные трубы  2-метровой длины, сделанные из жести. Это де­лается для того, чтобы зимой их не засыпало снегом (снежный покров в Пермской области достигает толщи­ны 1,5...2 м).  Верх погреба жела­тельно засыпать глинистым грунтом, чтобы сверху образовался бугор со скатами для отвода воды как от дождя, так и от тающего снега (вода не должна стекать в сторону дома).

Далее приступаем к устройству входа, который можно делать одно­временно со строительством погре­ба.

Для входа от торцевой части ямы, понятно, ближайшей к дому, прока­пываем траншею с наклоном, так, чтобы она вышла под веранду. Тран­шею начинаем копать на высоте 0,5 м от дна ямы, ширина ее тоже около 0,5 м. В полу веранды вы­пиливаем отверстие для входа в траншею, причем выпиленные доски не выбрасываем, а делаем из них люк. В этом случае доски люка яв­ляются продолжением досок пола и не портят внешний вид пола веран­ды. Далее обшиваем стены траншеи досками толщиной 30...40 мм, обя­зательно подложив под доски рубе­роид. Ступеньки, ведущие из тран­шеи на веранду, формируют непос­редственно в грунте, после чего об­шивают их досками. Внутри ямы (пе­ред траншеей) из реек сечением 5 х 5 см делаем две дополнительные сту­пеньки (ведь пол траншеи находится на высоте 0,5 м от пола ямы).

 

Рис. 3. Расположение погреба по отношению к дому: 1-комната; 2- закрытая веранда; 3- открытая веранда; 4- люк.

Особое внимание следует обратить на изготовление двери, которую ус­танавливают при входе в помеще­ние погреба. Я для этого использо­вал дверь от старого холодильника, но можно сделать ее и из двух де­ревянных щитов. Желательно между щитами в качестве утеплителя про­ложить минеральную вату (стекло­вату). При этом необходимо обя­зательно рот и нос прикрыть мар­левой повязкой и работать в рука­вицах, чтобы мельчайшие частицы утеплителя не попадали в дыхатель­ные органы и на открытые участки тела. Надежная дверь необходима, чтобы обеспечить герметичность погреба.

Внутри погреба с одной стороны по всей его длине делают две полки шириной 0,5 м. Доски полок к опо­рам не прибивают, чтобы летом их можно было легко извлечь и просу­шить. С другой стороны погреба оста­ется свободный проход для доступа к полкам. Такой погреб вполне доста­точен для семьи из 3...4 человек.

Пол в погребе настилают из съем­ных дощатых щитов, которые летом перед закладкой продуктов извлека­ют из погреба и просушивают. Кар­тофель и другие корнеплоды целе­сообразно хранить в деревянных ящиках, которые обычно размещают под нижней полкой и в конце прохо­да. По мере освобождения ящиков их извлекают из погреба для дезин­фекции и просушки. Корнеплоды так­же удобно держать в сетках, пове­шенных на стене или на потолке погреба, особенно если их размес­тить в полиэтиленовых пакетах с вклеенной в них селективной мемб­раной.

Зимой нужный температурный ре­жим в погребе обеспечивают гер­метичная дверь и наличие поверх погреба толстого снегового покро­ва. Хочется предупредить тех, кто захочет построить погреб по дан­ному методу, что в холодных рай­онах располагать погреб полнос­тью под домом нецелесообразно, так как один грунт без снега не обеспечит погребу защиту от мо­роза. В прошлом году у соседей, которые соорудили погреб полнос­тью под домом, картофель промерз, так что часть урожая им пришлось выбросить.

И еще о вентиляции: специально­го устройства для регулировки вен­тиляции я не делал, просто в случае необходимости достаточно прикры­вать одну из труб сверху дополни­тельной дощечкой, уменьшая или увеличивая отверстие трубы.

Целесообразно провести в погреб электроосвещение, но при этом сле­дует учесть следующее: выключатель обязательно «врезают» в фазный провод, а крепят выключатель за пределами погреба; для проводки используют двужильный кабель; све­тильник должен быть предназначен для сырых помещений.

Кудинов В. Мой погребок. // Альманах «Сделай сам». - 2004, №2.