Битумные и дегтевые материалы представляют собой сложные смеси углеводородов и их производных, которые при нагревании размягчаются, а при охлаждении вновь становятся вязкими или даже твердыми. Эти материалы обладают вяжущими свойствами; они почти не растворимы в воде, но легко растворяются в органических растворителях, имеют черный или темно-коричневый цвет. Битумные и дегтевые вяжущие вещества нашли широко применяются в кровельных работах.